Wir freuen uns auf ihren Besuch,

sie finden uns im Keller mit der Nummer 7

 

Liebe Weinfreunde,

A La Carte Bewertung Grüner Veltliner Ausgabe 3/2021

92 Punkte

Weingut Zissler, Sierndorf
2017 Grüner Veltliner Rudolf von Habsburg, 13,5%, NK
jugendliche Farbe, nuanciertes Fruchtspiel, Grapefruit, Kumquat, Tabakwürze, körperreich, harmonischer Trinkfluss, pikantes Finish, fruchtiger Nachhall, gute Länge

 

91 Punkte

Weingut Zissler, Sierndorf
2019 Grüner Veltliner elatus, 12,5%, DV
helles Gelb, reife Fruchtnoten, Kumquat, Melone, Antipasti-Noten, körperreich, straff, pikanter Abgang, gute Länge

Weingut Zissler, Sierndorf
2020 Grüner Veltliner Alte Rebe Weinviertel DAC, 12,5%, DV
helle Farbe, ausgeprägte Frucht, Marille, Mandarine, Kräuter, zart kräutrig, stoffiger Wein, lebendig-straffe Textur, zarter Schmelz und Würze im Finish, langer Nachhall

90+ Punkte

Weingut Zissler, Sierndorf
2020 Grüner Veltliner elatus Weinviertel DAC, 13%, DV
helle Farbe, nuncierte Nase, Einlegegewürze, Kapern, Zitrus, körperreicher Wein, markantes Säurespiel, fruchtiger Schmelz im Finish

89 Punkte

Weingut Zissler, Sierndorf
2020 Grüner Veltliner animo Weinviertel DAC, 12%, DV
helles Gelb, jugendliche Frucht, Zitrus-Apfel-Noten, mittlerer Körper, lebendiges Säurespiel, fruchtiges Finish

 

Nach meiner Erkenntnis haben bei dieser Bewertung die kräftigeren, gehaltvolleren Veltliner die Nase etwas vorne, mein persönlicher Favorit,  vor allem im Sommer, ist der Grüne Veltliner 2020 animo Weinviertel DAC.

Für mich ist der Veltliner genauso wie diese Sorte vielfach in der Literatur beschrieben ist.

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